现在很多人都比较注重养生,有的时候小毛小病的话会选择使用中药来简单调理下身体,虽然像李良济中药饮片也有自营的专门为了满足医院煎药需求的一个大型监制服务中心,也依旧有好些人选择自己在家煎药,感觉更加放心些,那么问题来了,中药熬制多长时间是比较合适的呢,相信很多人会有这样的疑问,那么今天小编就来为大家讲解下,中药熬制多长时间*好呢?
中药煎煮首先是容器,历代强调用砂锅为佳。主要是因为砂锅受热均匀,性质稳定,在药物水煎服的混合过程中,不会影响药物的合成和分解,煎出的汤液质量好。其次用搪瓷锅、琉璃锅、不锈钢锅等容器亦可,但*不能用铁锅、铜锅煎药,以免引起不良反应。药锅煎药前,一定要洗刷干净,除去沉积物,这样做一是可防止不同性质的药物互相干扰,二是煎煮时药物不易沉底,粘结和焦化。
熬中药放多少水
中药放入容器后,加水是一个关键,水是煎煮中药汤剂的主要溶液,如水过多的话则药汁过多,药汁浓度降低,加水过少,不仅药物的有效成分不易煎出,而且容易干锅或药物焦化。正确的方法应该将药物放入砂锅内后将药物摊平,然后加水高出药面3~4厘米(二横指左右)即可。
中药熬制的时间
通常滋补的药可以煎煮的时候长些,首次煎的话可以30到4
0分钟,二煎的话,时间不变。芳香和解表类的煎煮的时候要短一些,通常首次15到20分钟,二煎10到15分钟就可以。一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。还有专门的先煎和后下的,先煎一般是矿物类比较多,一般要单独煎煮15到20分钟,如果是附子,乌头这类药,需要煎煮的时间要更长一些,然后再把药和药水跟其他的药一起煎煮。后下的是煎一段时间后,再一起煎煮,通常是芳香和解表一类的药,还有煎煮时间过长容易破坏有效成分的药,比如大黄,钩藤。包煎一般是易碎的矿物,还有颗粒种子类的药,需要用布包起来一起煎。还有另煎和烊化冲服的,这个就是顾名思义的,需要单独煎煮,或用开水化开的药了。
当然了,如果实在觉得麻烦,完全可以交给李良济来一条龙服务,李良济有自己的国医馆,也有自己的监制服务中心,只为让您省心,安心!
不知道经过小编以上的一番讲解,大家有没有对中药熬制多长时间有了比较清晰的认识了呢,如果还有不明白的,可以随时联系客服!
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